Till: Landsbygdsministern, Jordbruksverket och Sveriges Mejerier
Inför en tydlig standard för kornas utevistelse – Öppna dörren året om
• Inför en nationell standard som tydligt deklarerar på förpackningen om mjölken kommer från kor med tillgång till utevistelse året om.
• Skapa ekonomiska incitament för de mjölkbönder som bygger bort "lerhinder" och möjliggör fri utevistelse även under vinterhalvåret.
• Öka transparensen kring hur stor del av kornas liv som tillbringas utomhus, så att den vackra marknadsföringen stämmer överens med djurens verklighet.
Varför är det viktigt?
Vi konsumenter älskar den svenska mjölken och den bild av öppna landskap och glada djur som den representerar. Men bakom de vackra bilderna av kosläpp i maj döljer sig en verklighet där den absoluta majoriteten av svenska mjölkkor lever hela sitt vinterhalvår bakom stängda dörrar – ofta utan möjlighet att ens ta en nypa frisk luft eller känna snö under klövarna.
Vi anser att det är dags att modernisera den svenska mjölkstandarden. Vi kräver en tydlig märkning av mjölk, likt den som finns för ägg, som visar hur mycket frihet kon faktiskt har haft.
Varför behövs en ny märkning?
1. Djurvälfärd är inte en säsongsfråga: En ko slutar inte ha behov av naturligt beteende, dagsljus och frisk luft bara för att kalendern säger november. Många gårdar har redan idag system (rastgårdar och ligghallar) som tillåter korna att gå ut och in som de vill året om. Dessa bönder bör belönas, inte osynliggöras.
2. Lera är ett designval, inte ett hinder: Argumentet att svenska vintrar är för leriga håller inte längre. Med rätt investeringar i hårdgjorda ytor och dränerade rastgårdar kan kor vistas ute utan att kompromissa med hygienen.
3. Konsumentens rätt att välja: Idag blandas mjölk från gårdar med högsta djurvälfärd med mjölk från gårdar där korna står instängda hela vintern. Vi vill kunna välja att betala de extra kronor som krävs för att ge bonden möjlighet att investera i en modern, öppen gård.
4. Inspiration från äggindustrin: Genom att införa en siffermärkning (t.ex. 0–3) baserad på utevistelse och rörelsefrihet, skapade äggindustrin en marknad där konsumentkraften kunde fasa ut burarna. Vi vill göra detsamma för mjölken.
